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關於怎麼熔化巧克力，
我相信很多人都有自己的作法，
但總是會遇到一些問題。
隔水加熱，是一個最基本、最入門的方式，
但其實隔水加熱也是有些細節需要注意的，
透過這個說明單張，
我們希望能夠讓大家更清楚知道，
應該要怎麼樣熔化巧克力，
既不會加熱過頭，也能避免水氣進入巧克力，
讓大家可以更容易地使用巧克力，
享受巧克力帶來的美好！
Best regards,
可可，雅悠活
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